Kategorian "Hyvää ruokaa" artikkelit

shutterstock_371662354

Saatko tarpeeksi folaattia?

Folaatti on yksi vesiliukoisista B-vitamiineista. Sillä on elimistössä hyvin tärkeä rooli proteiinien ja DNA:n rakenneosasten aineenvaihdunnassa, solujen jakautumisessa ja verisolujen muodostumisessa. Erilaisia... Lisää ›

shutterstock_249309910

Kuitu on vatsan kaveri

Ravintokuidulla tarkoitetaan sellaisia hiilihydraatteja, joita ihmisen ruoansulatus ei pysty hajottamaan. Ne eivät siis imeydy,  vaan kulkevat ruoansulatuselimistömme läpi. Kuituja on... Lisää ›

shutterstock_231281314

Levitteellä on väliä

Äkkiseltään voisi ajatella, ettei rasvalevite ole kauhean tärkeä osa ruokavaliota. Eihän sitä käytetä oikeastaan kuin pieninä määrinä leivälle, puuroon silmäksi... Lisää ›

syöhyvin-0004

Proteiinin tarve numeroina

Proteiinia saadaan yleensä riittävästi, kun syödään oman koon ja kulutuksen mukaan. Isompikokoinen ihminen syö kaikkea ruokaa enemmän, joten hän syö... Lisää ›

shutterstock_196191035

Viekö sokeri terveyden?

Runsas sokerin saanti ruoista sekä erityisesti juomista voi vaurioittaa hampaita ja haitata elimistön aineenvaihduntaa. Sokerissa ei ole lainkaan ravintoaineita, vain... Lisää ›

lapsi ja hattara

Sokerihuurteinen lapsuus

Makea maistuu lapsille luonnostaan, se on tuttu juttu. Sokeripommeilla ei kuitenkaan pärjää – eivät lapset eivätkä aikuiset. Ravintoaineita täytyy saada... Lisää ›