Pidän paljon lihakeitoista ja erityisesti niiden liemistä. Hyvä liemi ei kuitenkaan synny hetkessä ja kunnon kulinaristit keittävät niitä useita päiviä.... Lisää ›

“Yhdessä syöminen kuuluu juhlaan.” “Raukka ahmii herkkuja yksin suruunsa ja sitten tuntee syyllisyyttä.” Kuulostaako tutulta? “Hyvän syömisen” olemukseen tuntuu kuuluvan... Lisää ›

Luin loppiaisena päivän lehteä (HS 6.1.2015). Pääkirjoituksessa muistutettiin ”todellisista” ravitsemusongelmista aliravitsemuksesta ja hivenaineiden puutoksesta. Osa näkee maailmalla nälkää, osalla energian... Lisää ›

Yhdysvalloissa tuli vastikään voimaan säädös, jonka mukaan pikaruokaketjujen on ilmoitettava annostensa kalorimäärä ruokalistassa. Tämän tarkoituksena on ohjata ihmisiä terveellisempiin ruokavalintoihin.... Lisää ›

Yhdistyksemme syksyisillä koulutuspäivillä, Valtakunnallisilla Ravitsemuspäivillä, keskityttiin aivojen hyvinvoinnin edistämiseen. Aivot ja ravitsemus on hyvin moniulotteinen kokonaisuus, mutta päivien annin voisi... Lisää ›

Syö hyvää – hankeessa pääsee toden teolla kokeilemaan rajojaan. Siihenhän sitä kaikkialla nykymaailmassa kannustetaan. Hoidin oman osuuteni rajojen kokeilusta toissa viikonloppuna... Lisää ›

Iltalehti kertoi nettisivuillaan, että fitnessdieetti on syksyn hittidieetti. Suora lainaus lehden nettiversiosta dieetin pääperiaatteista on tässä: – Suunnitelmallisuus. – Säännöllinen... Lisää ›

Otsikko on palaute, jonka saimme julkaistuamme Syö hyvää -tuotevertailusivuston tällä viikolla. Sivustolle on koottu lähes 2000:n tuotteen ravintoarvotietoja 33:n tuoteryhmän... Lisää ›

Siivoaminen kannattaa aina. Viime viikonloppuna meillä siivottiin kaappeja, nimenomaan sellaisia kaappeja, joihin ei kukaan ole vuosikausiin rohjennut kajota. Yhdestä kaapista... Lisää ›