Miten korvaan lihan?

Liharuokien vähentäminen ruokavaliossa on terveysteko kaikille ihmisille, mutta osa ihmisistä haluaa eettisistä ja ympäristösyistä välttää kokonaan lihan syöntiä. Ennen kasvissyöjäksi... Lisää ›

Lisää hyvää rasvaa

Yksi asia pitää tehdä heti selväksi: ei ole syytä välttää kaikkea rasvaa. Tärkeintä on rasvan laatu, ei määrä. Terveellisessä ruokavaliossa... Lisää ›

Vähemmän suolaa

Jos haluaa itselleen rakentaa suolapaukun, se käy helposti näin: siivu kaupan juuri paistettua vaaleaa leipää, jonka päälle mariini –päätteistä levitettä... Lisää ›

Sokeri on tyhjää energiaa

Mieltymys makeaan on meille synnynnäinen ominaisuus. Vauvat intoilevat makeasta. Tästä alkaa yhä vahvempi makeansyönnin oppiminen: välipalat ovat usein makeita, lapsia... Lisää ›

Täysjyväviljaa valkoisen hötön sijaan

Viljatuotteita kannatta syödä. Ne ovat loistava energian (hiilihydraatit ovat energiaa), kuidun, vitamiinien (B-vitamiinit) ja kivennäisaineiden (sinkki, seleeni, rauta) lähde. Heti... Lisää ›