Kategorian "Ympäristöystävälliset ruokavalinnat" artikkelit

Syö hyvää vastuullisesti

Ruokaan liittyy paljon ulottuvuuksia maun ja terveysvaikutusten lisäksi. Halusimme tai emme, kulutusvalintamme vaikuttavat ympäristöön sekä toisten ihmisten ja eläinten hyvinvointiin.... Lisää ›

Ympäristöystävällinen syöminen

Syömämme ruuan tuotanto kuormittaa ympäristö väkisin. Ruoka vastaa runsaasta kolmanneksesta arkielämämme aiheuttamasta ympäristökuormasta. Asuminen ja autoilu vastaavat lopuista. Erilaisten ruoka-aineiden... Lisää ›

Miten korvaan lihan?

Liharuokien vähentäminen ruokavaliossa on terveysteko kaikille ihmisille, mutta osa ihmisistä haluaa eettisistä ja ympäristösyistä välttää kokonaan lihan syöntiä. Ennen kasvissyöjäksi... Lisää ›