Hyvää ympäristölle

Ympäristön huomioivien ruokavalintojen tekoa helpottaa se, että ne kulkevat usein käsikädessä terveellisten ruokavalintojen kanssa. Ruoantuotanto rasittaa väistämättä ympäristöä, mutta jokainen voi tehdä tässäkin parempia valintoja. Enemmän kasviksia, sesongit kunniaan ja vähemmän hävikkiä!

Syö hyvää vastuullisesti

Ruokaan liittyy paljon ulottuvuuksia maun ja terveysvaikutusten lisäksi. Halusimme tai emme, kulutusvalintamme vaikuttavat ympäristöön sekä toisten ihmisten ja eläinten hyvinvointiin.... Lisää ›

Joustavaa kasvissyöntiä

Fleksitarismi on joustavaa kasvissyöntiä. Se ei ole lihaa vastaan vaan kasvisten puolesta, tavoitteena syömisen terveellisyys, ympäristöystävällisyys ja taloudellisuus. Ruokavalion ideana... Lisää ›

Ympäristöystävällinen syöminen

Syömämme ruuan tuotanto kuormittaa ympäristö väkisin. Ruoka vastaa runsaasta kolmanneksesta arkielämämme aiheuttamasta ympäristökuormasta. Asuminen ja autoilu vastaavat lopuista. Erilaisten ruoka-aineiden... Lisää ›