Ruokakaloja on kokonainen kirjo

Kala on mainio proteiinin lähde ja lisäksi se sisältää runsaasti myös terveellisiä, monityydyttymättömiä rasvoja sekä D-vitamiinia. Näiden hyvien ominaisuuksiensa vuoksi... Lisää ›

Pidä huolta lihaksistasi!

Terveystarkastuksessa katsotaan usein verestä rasva-arvot ja huolehditaan sydämen ja verisuonten kunnosta. Yhtä tärkeä olisi tarkastella, millainen henkilön lihaskunto on. Mitä... Lisää ›

Syö särkeä, se kasvattaa järkeä

Kalan syömisessä on järkeä, sillä kalasta saa proteiinia, tyydyttymätöntä pehmeää rasvaa, D-vitamiinia ja ruodollisista pikkukaloista vielä kalsiumiakin! Vanha sanonta pitää... Lisää ›

D-vitamiinia ruoasta, auringosta ja ehkä myös pillerinä

D-vitamiinista ja sen mahdollisista terveysvaikutuksista on viime vuosina kihissyt vilkas keskustelu. Avain ikuiseen nuoruuteen ja terveyteen tämä yksittäinen ravintoaine ei... Lisää ›

Miten korvaan lihan?

Liharuokien vähentäminen ruokavaliossa on terveysteko kaikille ihmisille, mutta osa ihmisistä haluaa eettisistä ja ympäristösyistä välttää kokonaan lihan syöntiä. Ennen kasvissyöjäksi... Lisää ›

Maito – tarpeellista vai tarpeetonta?

Maidosta käydään tasaisin väliajoin keskustelua. Juodaanko maitoa liikaa vai liian vähän? Kuuluuko sitä aikuisen ihmisen juoda ollenkaan? Aiheuttaako maidon pastörointi... Lisää ›

Lisää hyvää rasvaa

Yksi asia pitää tehdä heti selväksi: ei ole syytä välttää kaikkea rasvaa. Tärkeintä on rasvan laatu, ei määrä. Terveellisessä ruokavaliossa... Lisää ›