Saatko tarpeeksi folaattia?

Folaatti on yksi vesiliukoisista B-vitamiineista. Sillä on elimistössä hyvin tärkeä rooli proteiinien ja DNA:n rakenneosasten aineenvaihdunnassa, solujen jakautumisessa ja verisolujen muodostumisessa. Erilaisia... Lisää ›

Lapsiperheiden uudet ruokasuositukset – ruokailoa koko perheelle

Lapsiperheiden uudet ruokasuositukset on julkaistu. Jo ennen julkaisuaan suositukset herättivät mediassa keskustelua esimerkiksi tofun suosittelun ja lakritsin välttämiskehoituksen vuoksi. Nämä... Lisää ›

Aiheuttavatko viljat vatsavaivoja?

Karppausbuumin aikoihin moni kommentoi keskustelupalstoilla, kahvipöydissä ja päivän lehdissä, että vatsavaivat ovat viljaruokien poisjättämisen myötä helpottaneet. Karppauksen rinnalla pinnalla ovat olleet... Lisää ›