Sairautta liiasta suolasta

Suola (NaCl) on haastava ruoka-aine. Sen sisältämä natrium (Na) on ihmiselle välttämätön kivennäisaine, joka liiallisesti saatuna on kuitenkin terveydelle haitallista.... Lisää ›

Salakavala piilosuola – vertaa ja ylläty!

Suomalaisille suositellaan suolaa (NaCl) alle viisi grammaa päivässä, sillä suolan sisältämä natrium nostaa verenpainetta. Viisi grammaa vastaa teelusikallista suolaa (ei... Lisää ›

Parempia valintoja lapsille

Kaupan hyllyt ovat pullollaan erilaisia lapsille suunnattuja tuotteita. Monet niistä ovat hyvin sokeripitoisia. Useita lapsille suunnattuja tuotteita markkinoidaan erilaisilla lapsia... Lisää ›

Hyvässä ruuassa on kaikkea hyvää

Ei ole olemassa yhtä sellaista ruokaa, ruoka-ainetta tai ihmepilleriä, jossa olisi kaikki ne vitamiinit, kivennäisaineet, energia ja muut aineet mitä... Lisää ›