Syö enemmän kasviksia, marjoja ja hedelmiä!

Niinhän se on. Niitä pitäisi syödä lisää, jos ei jo tarpeeksi syö, ja harva syö. Mutta ei ole olemassa toista... Lisää ›

Lisää kasviksia

Syö enemmän kasviksia, voit monella tapaa paremmin!  ... Lisää ›

Raparperia rakkaudella

Äitienpäivän aattona tyttäret kysyivät, mitä päivänsankari haluaisi hänelle juhlapäivänä tarjoiltavan. Kaikki oli kuulema mahdollista. Oih, heittäydyin sohvalle kokoamaan unelmieni ateriaa... Lisää ›

Kalatarinoita

Harvoin olen luentopäivän jälkeen ollut yhtä innoissani – ja kylläinen – kuin Pyhäjärvi-instituutin Eurassa järjestetyn koulutustilaisuuden jälkeen. Päädyin paikalle, sillä... Lisää ›

Maailma kielelläni

Olen saanut palautetta siitä, että puhun innostavasti ruosta ja ravitsemuksesta. Salaisuus on yksinkertainen: Ruoan ja ruokakulttuurin vaikutukset meihin ihmisiin ovat... Lisää ›

Makukoulusta uusia elämyksiä

Makukoulun avulla pääsee sukeltamaan uusien elämysten pariin. Makukoulussa hyödynnetään kaikkia aisteja: näköä, hajua, tuntoa, kuuloa ja makua. Ruokiin tutustutaan laajasti... Lisää ›