Tagin "pähkinät" artikkelit

Kuitu on vatsan kaveri

Ravintokuidulla tarkoitetaan sellaisia hiilihydraatteja, joita ihmisen ruoansulatus ei pysty hajottamaan. Ne eivät siis imeydy,  vaan kulkevat ruoansulatuselimistömme läpi. Kuituja on... Lisää ›

Proteiinipuutos? Tuskin!

Katsomalla kaupan hyllyjä ja lehtien mainoksia, ja näiden innoittamaa ihmisten toimintaa, voisi kuvitella, että meillä on kansallinen pula proteiinista. Proteiininlähteitä... Lisää ›

Lisää hyvää rasvaa

Yksi asia pitää tehdä heti selväksi: ei ole syytä välttää kaikkea rasvaa. Tärkeintä on rasvan laatu, ei määrä. Terveellisessä ruokavaliossa... Lisää ›