Rasvaseminaarin satoa

Kuluttajaliiton Syö hyvää -hankkeen ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen yhteistyössä järjestämä Rasvaseminaari kokosi ravitsemuksen ykkösketjua puhumaan rasvasta monelta kantilta. Seminaari... Lisää ›

Miksi lapsille markkinoidaan elintarvikkeita?

Kauppojen hyllyt pursuavat lapsille suunnattuja elintarvikkeita, kuten jogurtteja, juomia, muroja, keksejä ja välipalatuotteita. Niistä useimmat ovat ravintoarvoiltaan heikkolaatuisempia perustuotteisiin verrattuna.... Lisää ›

Maailma kielelläni

Olen saanut palautetta siitä, että puhun innostavasti ruosta ja ravitsemuksesta. Salaisuus on yksinkertainen: Ruoan ja ruokakulttuurin vaikutukset meihin ihmisiin ovat... Lisää ›