Ruokakaloja on kokonainen kirjo

Kala on mainio proteiinin lähde ja lisäksi se sisältää runsaasti myös terveellisiä, monityydyttymättömiä rasvoja sekä D-vitamiinia. Näiden hyvien ominaisuuksiensa vuoksi... Lisää ›

Kalatarinoita

Harvoin olen luentopäivän jälkeen ollut yhtä innoissani – ja kylläinen – kuin Pyhäjärvi-instituutin Eurassa järjestetyn koulutustilaisuuden jälkeen. Päädyin paikalle, sillä... Lisää ›

Syö särkeä, se kasvattaa järkeä

Kalan syömisessä on järkeä, sillä kalasta saa proteiinia, tyydyttymätöntä pehmeää rasvaa, D-vitamiinia ja ruodollisista pikkukaloista vielä kalsiumiakin! Vanha sanonta pitää... Lisää ›