Kasviöljyillä laatua lautaselle

Rasva on keholle välttämätön ravintoaine, ja mutta määrän sijaan oleellisempaa on rasvan laatu. Suomalaisten syömän rasvan laadussa on vielä runsaasti... Lisää ›

Laadukasta lihaa kohtuudella

Uusissa ravitsemussuosituksissa ohjeistetaan syömän vähemmän punaista lihaa ja lihavalmisteita. Punainen liha tarkoittaa naudanlihaa, sianlihaa ja lampaanlihaa. Lihavalmisteet ovat makkaroita, nakkeja,... Lisää ›

Maito – tarpeellista vai tarpeetonta?

Maidosta käydään tasaisin väliajoin keskustelua. Juodaanko maitoa liikaa vai liian vähän? Kuuluuko sitä aikuisen ihmisen juoda ollenkaan? Aiheuttaako maidon pastörointi... Lisää ›

Lisää hyvää rasvaa

Yksi asia pitää tehdä heti selväksi: ei ole syytä välttää kaikkea rasvaa. Tärkeintä on rasvan laatu, ei määrä. Terveellisessä ruokavaliossa... Lisää ›