Suola

Syö hyvää – Suola -video motivoi hillitsemään suolankäyttöä. Video kertoo havainnollisesti miksi liiallista suolankäyttöä kannattaa rajoittaa ja miten se parhaiten... Lisää ›

Tönkkösuolattuja suomalaisia

Suolalla on kiinnostava historia: suolaa on tuotu iät ja ajat Suomeen, jossa sitä on tarvittu erityisesti säilöntään. Nyt kun jääkaappi... Lisää ›

Suolaseminaari peräänkuulutti kuluttajalle valinnanvapautta

Laajan rintaman asenne täytyy olla kunnossa, että suolan vähentäminen suomalaisten ruokavaliossa oikeasti onnistuu. Tähän tulokseen tultiin Syö hyvää –hankkeen järjestämässä... Lisää ›

Sairautta liiasta suolasta

Suola (NaCl) on haastava ruoka-aine. Sen sisältämä natrium (Na) on ihmiselle välttämätön kivennäisaine, joka liiallisesti saatuna on kuitenkin terveydelle haitallista.... Lisää ›

Lisää hyvää rasvaa

Yksi asia pitää tehdä heti selväksi: ei ole syytä välttää kaikkea rasvaa. Tärkeintä on rasvan laatu, ei määrä. Terveellisessä ruokavaliossa... Lisää ›