Ympäristöystävälliset ruokavalinnat

Tältä videolta löydät kaksi helppoa keinoa, joiden avulla voit syödä sekä ympäristöystävällisesti että terveellisesti.... Lisää ›

Ruokakaloja on kokonainen kirjo

Kala on mainio proteiinin lähde ja lisäksi se sisältää runsaasti myös terveellisiä, monityydyttymättömiä rasvoja sekä D-vitamiinia. Näiden hyvien ominaisuuksiensa vuoksi... Lisää ›

Järvikalan syöminen on ympäristöteko

Pohjoismaiset ja suomalaiset ravitsemussuositukset kannustavat syömään kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa eri kalalajeja vaihdellen . Mutta mikä on todellisuus kaupassa? Punakkaa... Lisää ›

Joustavaa kasvissyöntiä

Fleksitarismi on joustavaa kasvissyöntiä. Se ei ole lihaa vastaan vaan kasvisten puolesta, tavoitteena syömisen terveellisyys, ympäristöystävällisyys ja taloudellisuus. Ruokavalion ideana... Lisää ›

Ympäristöystävällinen syöminen

Syömämme ruuan tuotanto kuormittaa ympäristö väkisin. Ruoka vastaa runsaasta kolmanneksesta arkielämämme aiheuttamasta ympäristökuormasta. Asuminen ja autoilu vastaavat lopuista. Erilaisten ruoka-aineiden... Lisää ›

Miten korvaan lihan?

Liharuokien vähentäminen ruokavaliossa on terveysteko kaikille ihmisille, mutta osa ihmisistä haluaa eettisistä ja ympäristösyistä välttää kokonaan lihan syöntiä. Ennen kasvissyöjäksi... Lisää ›