Valmisruoat
Parhaimmillaan valmisruuat helpottavat arkiruuanlaiton haasteita – tuovat ruuan nopeasti pöytään silloin kun aikaa on niukasti. Valmisruokien ravintosisällöissä on huimia eroja, joten ei ole aivan sama minkä tuotteen kaupasta valitsee. Yleisesti ottaen valmisaterioiden, myös valmiskeittojen, suurin ongelma on niiden korkea suolapitoisuus. Yhdessä valmisruoka-annoksessa voi olla yhtä paljon suolaa kuin isossa pussillisessa sipsejä. Vaikka valmisruokien valikoima on suuri, vähäsuolaisia tuotteita on vaikea löytää. Sydänmerkki kertoo pienemmästä suolapitoisuudesta ja paremmasta rasvan laadusta. Valmisruoka ainoana aterian osana tarjoaa yksipuolisesti ravintoaineita. Ateriaa tulisi täydentää esim. kasviksilla, salaatilla ja täysjyväleivällä. Mielikuva salaattiateriasta on puolestaan kevyt ja kasvisvoittoinen. Todellisuudessa näin ei aina ole. Erilaiset kastikkeet voivat tuplata salaatin energiamäärän. Aina kannattaa vertailla tuotteita keskenään.
